Envases de 5kg y 20 Kg.
5 Kg semolin
5 Kg Base 50
30% humedad
Sin huevo por que su núcleo ya contiene todos los ingredientes.
Permite ver una mas atractiva de color marrón,para fideos,tapas de empanadas ,
tartas y todo lo que usted pueda crear
Envase de 5kgs y 20kgs.
Se utiliza en rellenos con ricota o verdura, tambien tanto con brocoli,
espinacas y todo lo que su imaginación pueda crear.
Para sus rellenos
Envases de 1 o 5 Kg
Si la prueba la adopta,se olvida de pelar y llorar.
Se hidrata unas horas antes y se puede hervir sin perdida de tiempo.
Envases de 5 y 20 kgs.
Esta papa es importada de Finlandia
.
Hace mucho años que la trabajamos, porque todo lo que se fabrica con ella sale
con real sabor a PAPA, además de su rendimiento, los ñoquis salen muy blancos.
Con 1 kgs se pueden obtener 14 o 15 kgs de ñoquis.
Para fideos, ñoquis, etc.
Envases de 5 y 20 Kg.
Es el morrón puro deshidratado y molido de excelente
calidad, su uso da la seguridad de la uniformidad de su color, fideos coloreados
y brillosos.
Se utiliza 1/4 Kg. cada 10 Kg. de semolín o a su gusto.
Calabaza en polvo - para ñoquis, fideos o masa de ravioles
Envase de 5kgs y 20kgs
Se utiliza 1/4Kg cada 10 kgs de semolín.
Atrae por su color y tanto los fideos como los ñoquis se veden en cantidad por
ser "light".
Beneficios mas rendimiento
1 kg de Hojas deshidratadas rinde 5 o 6 Kg de la fresca
MAS HIGIENE
No hay cajones de verdura sucios de tierra
Siempre a mano por pedidos imprevistos
Forma de uso
Se hidrata cubriéndola de agua, para agrandar las hojas, cambiar el agua 2
veces porque la espinaca tiene mucho hierro y es más fuerte el gusto, que la
acelga que prácticamente no lo tiene
Cuando esté bien Hidratada se prensa bien como si fuera fresca y se hecha en
la olla con cebolla ají etc.
Envases de 5 y 20 Kg
Molida solo de hojas, por eso el color verde, con brillo que perdura
Diferencia con otras espinacas, es la siguiente: a veces muelen con nervaduras
incluidas, lo que le da ese color opaco
Utilice espinaca especial, si quiere fideos verdes con un brillo natural
Envase de 5kgs y 20kgs.
De origen nacional, excelente calidad
Se utiliza 1/4 cada 10kgs de semolín