Aquí encontrará toda nuesta variedad en colores, navegue a continuación cada item
Refuerza masa de fideos,ñoquis,etc
Envases de 1 o 5 Kg
Es un tuberculo rallado,su procedencia de Peru y Ecuador.
Ayuda a la espinaca en
polvo a realzar su color con minima cantidad.
Envases 2 y 5 lts
Producto de primera calidad, Hidrosoluble
Color puro huevo,para flanes,postres,tortas,etc
Probarlo es adoptarlo
Envases de !kg cm3
Es un producto importado de España,verdadera tinta de calamar( NO COLORANTE
NEGRO) con el sabor y color del calamar.
Su uso es de 150 gr a 200 gr cada 10 Kg semolin.
Disolverlo en la humedad antes de llevarlo a la amasadora.
ENVASES DE 2 y 5 Lts
Para fideos y toda masa color morron
es el color para el brillo de sus pastas con morrones ,sin esto los fideos se
ven opacos, sin brillo, se usa como el beta Caroteno para las patas amarillas 50
cm3 cada 10 Kg masa.
Hoy en día hay muchos colorantes, pero este es el único permitido por el
código alimentario; (al 2x1000) para su optimo rendimiento
Hecho con aceite de primera calidad (maní o girasol) otros como el de soja lo
descompone, se pone rancio y y da olor fuerte
por lo tanto use Beta Caroteno de primera calidad, el único natural ,ya que se
extrae de la zanahoria, las flores y los crustáceos
Hay colorantes que se parecen y son mas economicos,pero el usuario se da
cuenta enseguida,cuando en su envase queda una borra roja debido a otro
aditivo que se le agrega y asi pierde toda su pureza,los masas pueden salir un
dia de color palido,otro dia mas fuerte o con puntitos.
La calidad está en el BETA CAROTENO al 2 x 1000 puro
PRUEBELO;NO SE VA ARREPENTIR